tirsdag den 4. december 2012

Tomat Salsa-salat

1/2    agurk
1 bk   små stilk-tomater eller cocktail-tomater
1 bt   forårsløg
1 bk   frisk koriander ( kan erstattes af persille eller basillikum )

salt - peber - evt en sjat hvid balsamico-eddike

Agurk - tomater - forårsløg skæres i mini-tern
En håndfuld korianderblade fin-hakkes
Det hele blandes sammen og krydres efter smag - evt med et presset hvidløg

Ingen kommentarer:

Send en kommentar