tirsdag den 25. februar 2014

Arthur´s grovboller


Opskrift som Arthur havde med hjem fra skolekøkkenet:

 

300 g            fuldkornsmel

500 g            hvedemel

50 g              gær

4 dl               lunkent vand

100 g            margarine ( 1 dl flydende )

1                    æg

2 spsk          sukker

2 tsk              salt

 

Hæve 20 min

Slåes ned - lav 2 kugler - hvile 2 min

Lav 20 boller

Hæve 30 min

Bages 15-20 min 225 gr ( 210 gr ved varmluft )