Jeg bager ellers aldrig - men her har jeg overgivet mig - det er jo let at lave ( ingen æltning og snaskede fingre og bord)
1 liter koldt vand
1 spsk honning/sukker (sætter gang i gæringsprocessen)
1 spsk salt
1/4 pk gær
500 g havregryn
500 g grovmel ( med bageevne )
Koldhæver natten over i køleskab
Sæt på plade med ske ( må ikke æltes )
Bageplade sættes i en varm ovn - 220 gr i 15-20 min
Dejen kan stå i køleskab i 5 dage og bages lidt af gangen
1 liter koldt vand
1 spsk honning/sukker (sætter gang i gæringsprocessen)
1 spsk salt
1/4 pk gær
500 g havregryn
500 g grovmel ( med bageevne )
Koldhæver natten over i køleskab
Sæt på plade med ske ( må ikke æltes )
Bageplade sættes i en varm ovn - 220 gr i 15-20 min
Dejen kan stå i køleskab i 5 dage og bages lidt af gangen
Hej
SvarSletDen lyder grov, men også meget nem, når den ikke skal æltes!
- Ungersvenden
Pas på, de er let afhængighedsskabende - i perioder spiser vi dem morgen-middag-aften både børn og voksne :o)
SvarSletDe 500 g grovmel kan varieres for at de ikke bliver for ens i smagen - nogen gange bruger jeg halvt rugmel og halvt hvedemel og andre gange grahamsmel eller grovbciabattamel.
Når det skal gå hurtigt så bruger vi dobbelt gær og hæver den i 3-4 timer.
hilsen Berit
Super, tak for tips!
SvarSletHej Berit
SvarSletDu ved, jeg nyder din haveblog, og nu har jeg fundet din mad-blog. Herligt. Jeg synes så godt om dine små gode og nemme opskrifter. Og jeg elsker, elsker selv at lave mad. Derfor skal du have en blogaward af mig. LÆs på mit seneste indlæg, hvorfor.
Tillyke;
Knus fra Marianne
Den Helbredende Have
Hej Berit!
SvarSletDin blog har fanget vores opmærksomhed på grund af kvaliteten af de opskrifter. Vi ville være glade, hvis du ønsker at deltage i Findeopskrifter.dk, så vi kunne oprette forbindelse til den.
Findeopskrifter.dk er en søgemaskine, der samler de bedste danske madlavning blogs fra internettet.
Flere hundrede blogs er allerede registreret her og drage fordel af den trafik, vi sender til deres websteder.
For at deltage Findeopskrifter.dk, bare gå til http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen
Hav en dejlig dag!
Med venlig hilsen
- Elin, Findeopskrifter.dk